Elite

 Élite, el arte del buen comer

Élite, el arte del buen comer

Elite, the art of fine dining in Havana

By: Lic. Yanelys Hernández Cordero Inauguré le 6 août 2013 Élite se présente pour les diners comme l’une des offres les plus attrayantes pour les gourmets. L’originalité, la créativité et l’expérience gastronomique de Javier Gómez Martínez, chef principal et propriétaire de l’établissement, fournissent un cachet d’identité à chaque plat.

Faire de la différence est l’un des principaux objectifs de l’équipe d’ Élite.

Pour cette raison, ils ont conçu leurs propres cocktails pour leur menu pour accompagner la cuisine d’auteur qui les caractérise et les identifie dans l’ambiance culinaire de l’île.

Une vaste liste de vins et des plats sélectionnés que vous pouvez également commander en tant que tapas, captureront votre goût.

La délicatesse comme salade en contrastes avec le saumon, le thermidor de homard avec la neige au parmesan et le caviar aux fruits, le risotto aux champignons, les mélanges exotiques de fruits de mer ou l’empereur à la groseille noire et au poivre rose sont quelques-unes des propositions qui composent le menu d’Elite.

Selon Javier Gómez, « il n’y a pas de recommandation de la maison parce que toutes les élaborations sont faites avec le même effort pour avoir les meilleurs résultats et les plus exclusifs ».

Décoration minimaliste, style symétrique, contemporain et sophistiqué où le noir et blanc des intérieurs donnent un air d’élégance à l’établissement. La musique légère et le service client personnalisé font de Élite un lieu qui invite à revenir: un banquet spécial pour les amateurs de culture gastronomique.

Calle 38 #705 e/42 et 7ma
LA HABANA
Miramar – Playa
Tel: (53) 7 209 3260
www.elitehabana.com
www.facebook.com/EliteHabana/?ref=br_rs