Popular reguetonero cubano Baby Lores incursiona en la gastronomía

havana-live-baby-lores1El popular reguetonero cubano Baby Lores decidió incursionar en la gastronomía y creó una cooperativa que comenzará a operar próximamente el tradicional restaurante “El Jardín” de La Habana, informó el jueves un medio digital. La cooperativa del cantante, autor de temas conocidos como “Déjala ir” y “La mujer del pelotero”, postuló y ganó la licitación del restaurante, ubicado en céntrico barrio de El Vedado, operado por años por una empresa estatal pero ahora cerrado, dijo el sitio web OnCuba.
havana-live-eljardin1“Además de servir productos de la alta cocina en pesos convertibles, contará con una oferta en moneda nacional durante 24 horas y con precios económicos”, dijo el cantante, que cumplirá 30 años en diciembre y cuyo nombre real es Yoandys Lores. Dos monedas circulan en la isla desde 1994: el peso cubano (CUP) y el convertible (CUC), equivalente al dólar y que vale 24 CUP.
La reapertura del restaurante, que permanece cerrado desde hace años debido al deterioro del inmueble, está prevista para los primeros meses de 2014, una vez que la cooperativa de Lores finalice las obras de restauración.
El presidente Raúl Castro ha estimulado la creación de cooperativas, en algunos casos a partir de antiguas empresas estatales, en el marco de sus reformas económicas. Unas 200 cooperativas han sido aprobadas hasta ahora y dos restaurantes estatales de La Habana fueron licitados: “El Jardín” y “La Divina Pastora”.
Este último, situado en la fortaleza colonial de El Morro, a orillas del mar, era operado antes por una empresa turística de las Fuerzas Armadas.